„Gassenhauer“ 5-Pfünder Bauernbrot


  Heute habe ich ein sehr "großes" Brot gebacken! In zweierlei Hinsicht: 1. war es vom Gewicht sicherlich sehr groß! Es wiegt 2400 Gramm nach dem Backen. 2. es ist super toll geworden wie ich finde. Dieses Rezept stammt von cahama ! Verändert habe ich nur den Ofen und 3 Teelöffel Brotgewürz zu den Zutaten dazu … „Gassenhauer“ 5-Pfünder Bauernbrot weiterlesen