Kölner Dom Keks, New York Kekse and More Kekse !

Unsere Tochter war in den USA von Westen nach Osten mit dem Auto unterwegs. New York fand sie sehr cool! Zum Geburtstag wollte ich ihr dann ein paar Kekse mit Freiheitsstatue backen da ich hierzu ein tolles Förmchen gefunden habe. Einen anderen Kölner Dom als ich schon hatte nahm ich auch noch mit. Denn Tochter … Kölner Dom Keks, New York Kekse and More Kekse ! weiterlesen

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Cinnamon Rolls, Klappe die 3. für mich !

Letzte Woche fand das 15. Synchronbacken statt. Schaut mal vorbei , es lohnt! Heute habe ich meinen Backtag gehabt, da ich zu dem Termin, letzten Sonntag, anderweitig eingeplant war. Soll schon mal vorkommen. Macht aber nichts. Im Gegenteil. Nur auf meinem Blog findest du schon  2x  Zimtschnecken= Cinnemon Rolls. Ich mag sie so gerne deshalb versuche … Cinnamon Rolls, Klappe die 3. für mich ! weiterlesen

Buchteln, Inbegriff von Hefeteig !

Bei meinen Abonnierten Blogs fand ich gestern den Buchtel Challenge. Was ist das denn??  Das interessierte mich nicht ganz so sehr als: wie bekomme ich die hin?? Nachdem ich die Teilnehmerinnen auf ihre Rezepte geprüft habe wollte ich eigentlich das Rezept von Paprika meets Kardamom übernehmen. die Präsentation sah herzallerliebst aus. In einer kleinen runden Auflaufform vier … Buchteln, Inbegriff von Hefeteig ! weiterlesen

Grissini mit Sauerteig

Ich habe in meinem online Adventkalender folgendes leckeres  Rezept gefunden. In Türchen Nummer 17  bei  mehlstaub und ofenduft !! Sehr schön gemacht dieser Adventkalender. Mit oft auch richtig guten Gewinnen aus dem Adventkalender. In obigem Link ist auch das sehr gut beschriebene Rezept zu finden. Ich habe allerdings als Mehl franz. T80  und etwas mehr Olivenöl … Grissini mit Sauerteig weiterlesen

Amaretti

Wenn ich Eierlikör mache bleibt immer das Eiweiß übrig. Da ich ungerne etwas wegwerfe habe ich es im Kühlschrank verschlossen aufgehoben. Da kam mir das Rezept von Martina und Moritz letzte Woche im WDR genau richtig: Amaretti 🙂 Hier könnt ihr das Rezept finden: Amaretti Nun sind sie alle schon in einer Blechdose und warten … Amaretti weiterlesen