Mutzen gibt es bei uns immer in der Karnevalszeit. Ich kenne es so, das es sie immer Karnevalssonntag nach dem Karvevalszug gab bzw. gibt. Und hier ist das Rezept: Teig: 2000 gr. Mehl 550er mit, nach Lust und Laune, etwas Vollkorn Weizenmehl austauschen 200 gr. Zucker 375 gr. wachsei weiche Butter 2,5 Würfel frische Hefe … Mutzen oder Krapfen weiterlesen
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