Roggenbrot vom brotdoc Rezept füge ich später ein! Ofengemüse nach Gusto anschließend im Steinbackofen nach dem Roggenbrot! Hier kann nach Geschmack alles genommen werden besonders Wurzelwerk: Möhren, Pastinaken, Fenchel, Zwiebel, Zucchini, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Sellerie! Gewürzt habe ich mit meinem selbst hergestellten Piri-Olivenöl. Das gibt dem ganzen einen schönen Pep. Dann … Roggenbrot gebacken und anschließend Ofengemüse weiterlesen
Im Moment ist unser Garten wunderschön. Obwohl, es gab Jahre, da waren die Blüten noch schöner. Unter dem anhaltenden Regen der letzten Tage haben diese empfindlichen Blüten doch sehr gelitten. Aber ich möchte nicht klagen. Was ihr hier seht, ist doch auch nicht von schlechten Eltern.Ich erfreue mich an dieser üppigen Pracht. Da schon wieder … Blumen in unserem Garten weiterlesen
das ist doch eine tolle Serviette:
Viele Bilder, wenig Worte!!
Mimi und Andi radeln nach Osten.
"Ich wurde in dem Moment zum Patrioten, als mir klar wurde, daß man mir verbieten will, einer zu sein." (Renaud Camus)
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... denn man(n) kann sich ja nicht alles merken ;)
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Dietmar Kappl - einer der besten Bäcker Österreichs - gibt seine Erfahrungen weiter und präsentiert traditionelle und ausgefallene Brotrezepte zum Nachbacken.
